혈관을 막아버리는 무서운 음식

 

최근 서구회된 식탄 문화로 고지혈증 환자가 급증하고 있습니다.고지혈증이란 혈액 속에 콜레스테롤이 과도하게 축적된 상태로 필요 이상으로 많은 지방성분 물질이 혈액 내에 존재하면서 혈관벽에 쌓여 염증과 심혈관계 질환을 일으키는 상태를 말합니다.그래서 오늘은 혈관을 막아버리는 음식들을 알아보도록 할께요.


1.붉은 고기
적색육에 많이 들어 있는 L-카르니틴이라는 화학성분은 신체의 대사과정에서 트리멘틸아민 엔 옥사이드 라는 유기 화합물로 바뀌게 되면서 동맥을 굳게 만드는 특징이 있습니다.그렇다고 삼겹살이나 스테이크를 안먹을 순 없으니 가끔씩 먹는 것이 좋습니다.


2.마가린
버터 대용으로 많은 사랑을 받고 있는 마가린은 정제된 경화유와 식물성 기름을 적당한 비율로 배합한 후 색소나 향료,유화제를 넣어 고체로 만든것으로 트랜스 지방의 대명사로도 유명합니다.마가린 속 트랜스 지방은 혈중 콜레스테롤 수치 상승으로 이어질 수 있어 피하는 것이 좋습니다. 

 

 

3.튀긴 음식
튀긴 음식에는 고지혈증을 유발하는 트랜스 지방,포화지방이 많이 함유돼어 있습니다.트랜스 지방은 혈관 질환의 원흉이며,혈관을 망가뜨리고 염증을 유발하지 때문에 꼭 피해야 합니다.고지혈증이 있거나 예방하기 위해서는 튀겨 먹는 것보다는 삶아 먹는 것을 추천합니다.

 

 

4.빵
빵은 콜레스테롤 수치를 높이는 주범입니다.빵에는 버터나 팜유가 많이 들어가기 때문에 당분 뿐만 아니라 지방이 다량 함유돼 있습니다.무심코 먹는 빵 한조각이 엄청난 콜레스테롤 수치가 치솟는다는 것을 명심합시다.


5.알코올
술은 간에서 지방 합성을 촉진 시킵니다.술과 함께 먹는 높은 칼로리의 안주 또한 혈액 내 중성 지방 수치를 높이므로 좋지 않습니다.우리나라는 음주에 관대한 문화로 술자리에서 폭음할 확률이 높습니다.고지혈증 위험성이 높은 분이라면 절주가 필요합니다.