계란과 함께 먹으면 안되는 음식.

 

계란은 완전식품으로 우리들의 식탁에 항상 오르는 음식 중 하나입니다.하지만 이 계란을 어떻게 먹느냐에 따라 독이 되기도 합니다.계란을 먹을 때 일부 금기사항이 있는데 많은 사람들이 대수롭지 않게 여기고 계란을 먹고 난 후 금기 음식을 먹고 있습니다.지금부터 계란을 먹은 후 절대 먹으면 안되는 음식을 알려드릴게요.


1.계란+감
계란을 먹고 난 후 바로 감을 먹는 경우는 많이 있는 일은 아니지만 함께 드시는 것은 삼가해 주세요.가볍게는 식중독에서 부터 심한 경우에는 급성위장염을 일으킬 수 있습니다.혹시라도 계란과 감을 먹은후 1~2시간 이내라면 토를 하거나 생강즙을 마셔야 할 정도라고 합니다.흔히 있는 일은 아니지만 위험 정도가 가장 높은 행동이니 꼭 주의해 주세요.


2.계란+콩국(두유)
콩에는 트립신 성분이 있어서 계란 흰자와 만나면 영양분 손실을 가져옵니다.두유나 콩국은 계란과 궁합이 맞이 않고 영양 가치를 떨어뜨리는 효과가 있어 함께 절대 먹지 않는 것이 좋습니다.

3.계란+차
계란을 먹은 후 입안을 개운하게 하기 위해 많은 사람들이 차를 마시게 되는데 좋지 않은 행동입니다.계란을 먹고 차를 마시면 건강에 해로운데 찻잎에 타닌산 성분이 있어서 계란과 함께 먹으면 장의 연동 운동을 느리게 하고 변비가 생길 수 있고 유독물질의 인체 흡수 가능성을 높여줍니다.


4.계란+약
계란을 끼니 대신으로 먹는 경우가 있습니다.혹시 약을 위해 계란을 먹는 것은 삼가해주세요.계란을 먹고 난 후 약을 먹으면 위장에 큰 부담을 줍니다.특히 소화기 질병이나 설사가 있을 경우에는 절대적으로 금지하는 행동입니다.

5.시금치
시금치의 수산 성분은 계란 노른자에 있는 철분과 반응해 철분의 흡수를 떨어뜨립니다.올바른 영양 흡수를 위하여 같이 드시는 것은 안 좋습니다.


계란 구입시 꼭 확인해야 할것
계란을 구입할 때에는 계란 표면에 반점이 있는지 확인하세요.이런 반점이 생긴 계란은 신선하지 않은 계란이므로 살모넬라균 등의 세균에 감염되었을 가능성이 높습니다.살모넬라균에 의해 일어나는 질병에 대한 총칭으로 이 균에 감염될 경우 식중독을 일이키게 되며 탈수,경련,혼미함 등의 증상이 나타날 수 있습니다.